山芋 日持ち。 ナガイモ(長芋)の選び方と保存方法や食べ方:旬の野菜百科

【要保存】季節関係ナシ!日持ちする簡単常備菜レシピまとめ100選

山芋 日持ち

このページの目次• 【1】奥の松 リキュールセットOUYM3(うめとろ・ゆずとろ・ももとろ) [出典:] もも・うめ・ゆずの3種類を使用した、贅沢で濃厚なリキュールのセットです。 原材料のもも・うめ・ゆずは国産で、さわやかな甘さを生み出しています。 奥の松の特別純米酒と混ぜられており、繊細な味わいが口に広がります。 「うめとろ」は、梅酒と特別純米酒がブレンドされているため、 アルコール度数が高めです。 奥の松酒造は、福島県随一の日本酒製造場です。 中でも「大吟醸雫酒 十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて11年連続で「金賞」を獲得しました。 本商品でブレンドされている「特別純米酒」も、「 モンドセレクション ゴールドメダル(H31)」「 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞(H31)」を受賞しています。 冷暗所で1年間保存することができます。 大粒の塩の結晶が、瓶に詰められています。 粒を砕くことで、山塩の香りが広がります。 製造に手間がかかるため、 スーパーマーケット等で見かける海水塩よりも、高価です。 塩は、お土産としては地味だと思う人もいるでしょう。 しかし、日々の料理で必ず使う食品なので、お土産として安定感があります。 醤油やソースの代わりに料理に振りかけることで、素材本来の風味を存分に引き出すことができます。 賞味期限はありません。 お土産に迷ったときに、買っておいて損はない商品です。 内容量 30g 販売価格 1296円 税込 法人名 会津山塩企業組合 ホームページ 住所 〒966-0402 福島県耶麻郡北塩原村大字大塩 電話番号 0241-33-2340 【3】月色プリン [出典:] 牛乳・生クリーム・卵黄をふんだんに使用した、濃厚でとろとろのプリンです。 牛乳は、「酪王カフェオレ」で有名な酪王乳業のものを使用しています。 コラーゲンが1000mg入っているので、美容に気を使っている女性にもおすすめです。 保存料は不使用ですが、常温で4ヶ月保存ができます。 スパリゾートハワイアンズや、福島空港、県内のサービスエリア、パーキングエリアなどで購入できます。 また、セット販売のみとなりますが、Amazonでも取り扱っています。 そばの実を甘皮ごと挽いた、粗挽きそば粉を使用しています。 さらに、自家製粉により、新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに、製麺しています。 自然豊かな会津地方は、日本でも指折りのそばの生産地です。 本商品にも、南会津で収穫したそばを使用しています。 麺は細切りです。 つなぎとして山芋が加えられているため、なめらかなのど越しが生まれています。 製造日より1年間は日持ちするので、お土産にはもってこいです。 素朴な味が嬉しい、安定感のあるお土産です。 常温で3ヶ月、日持ちします。 内容量 12ケ入 販売価格 1080円 税込 法人名 一般社団法人手づくりマルシェ ホームページ 住所 〒960-8066 福島県福島市矢剣町17-8 電話番号 024-563-3680 【6】木成り完熟りんご蜜&もも蜜 [出典:] 製造元の「菱沼農園」は、福島のおいしい果物を全国に販売している人気の農園です。 菱沼農園でとれたりんごと桃を長時間煮込み、果汁の甘みを凝縮させたのがこの商品です。 調味料や添加物は、まったく使用されていません。 素材そのものの味を100%生かした、贅沢な逸品です。 「木成り完熟りんご蜜」と「木成り完熟もも蜜」は、単品でも販売されています。 製造日より18ヵ月、日持ちします。 1934年から作られており、福島県民に長年愛されてきました。 完成までに、非常に手間をかけた漬物です。 まず、大根を1年間塩漬けします。 その後、半年から1年間塩漬けしたシソの葉で、大根を巻きます。 最後に、しょうゆにしっかり漬けて完成です。 長い時間をかけて漬け込むことで、重厚感のある味わいが生まれています。 過去には、 県漬物品評会や 県観光みやげ品コンクールで受賞しています。 テレビ番組 「秘密のケンミンshow」でも取り上げられました。 自信を持ってお土産におすすめできる一品です。 塩・しょうゆで漬けられているため、塩辛さが際立っています。 日本酒やビールのおつまみには、もってこいです。 製造日より約90日間、日持ちします。 にんにく醤油で漬けられているため、パンチの効いた味に仕上がっています。 小さく切られた大根が、食感のアクセントになります。 発売から50年がたっても、多くの人に愛されています。 製造元の「森藤食品工業」は、福島県にある漬物専門のメーカーです。 「きゅうりのとうちゃん漬け」の他にも、様々な漬物を製造しています。 公式ホームページでは「とうちゃん漬のペペロンチーノ風」のレシピが紹介されています。 お酒のお供やご飯のおかずは定番ですが、工夫しだいで様々な料理に生かすことができます。 一緒に飲むお酒でおすすめなのは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴の「大吟醸酒」「吟醸酒」です。 香りを損なわず、日本酒を味わうことができるでしょう。 製造日より約120日間、日持ちします。 内容量 170g 販売価格 486円 税込 法人名 森藤食品工業株式会社(製造元) 福島りょうぜん漬本舗(販売元) ホームページ 住所 〒960-0811 福島県福島市大波字星の宮32番地 電話番号 024-586-1233 【9】よくばり漬 [出典:] 漬物をお土産に買う際、「どの漬物が相手の好みかわからない」「1つの漬物ばかりだと、飽きてしまいそう」などと悩むことはありませんか。 そんなお悩みを解決するのが、この「よくばり漬け」です。 上品な醤油風味の漬物が、7種類一度に楽しめる「よくばり」な商品です。 入っているのは、「大根・きゅうり・なす・ごぼう・にんじん・椎茸・みょうが」です。 質の高い国産野菜の旨味を、乳酸発酵を通じて最大限引き出しています。 塩分控えめな上、天然の調味料が多く使用されています。 健康にも配慮されているため、年配の方へのお土産に特におすすめです。 あっさりしているので、日本酒の香りを損ないづらいです。 「とうちゃん漬け」と同様に、「大吟醸酒」「吟醸酒」と相性がよいです。 製造日より約120日間、日持ちします。 内容量 600g 販売価格 1132円 税込 法人名 森藤食品工業株式会社(製造元) 福島りょうぜん漬本舗(販売元) ホームページ 住所 〒960-0811 福島県福島市大波字星の宮32番地 電話番号 024-586-1233 【10】いかにんじんせんべい [出典:] 福島の郷土料理「いかにんじん」を、せんべいにした商品です。 ニンジンとスルメが練り込まれ、甘いしょうゆで味付けされています。 食感はせんべいらしくカリカリしていますが、味はいかにんじんを再現しています。 開封したいかにんじんは、冷蔵で保存する必要があります。 また、箸を出し、洗い物をする手間もかかります。 一方、「いかにんじんせんべい」は、常温で保存し、食べたいときに気軽に食べることができます。 製造日より約120日間、日持ちします。 ちなみに、いかにんじんの賞味期限は、通常1か月から2カ月程度です。 「いかにんじんをお土産にしたいけど、賞味期限が長い方がよい」という人におすすめです。 内容量 14枚 販売価格 680円 税込 法人名 株式会社郡山銘販 住所 〒963-0111 福島県郡山市安積町荒井字大久保45-1 電話番号 024-983-0312 【11】KURA-DAIGO クリームチーズの味噌漬 [出典:] 濃厚で旨味の強い、クリームチーズの味噌漬けです。 南相馬市にある漬物専門店「香の蔵」の人気No. 1商品です。 下漬けと本漬けを、それぞれ独自調合した専用の味噌床で行っています。 テレビ番組『王様のブランチ』で紹介されました。 また、 JR東日本おみやげぐらんぷり2018では、特別賞を受賞しています。 常温保存可能な上、製造から90日間は日持ちするのでなので、持ち帰りも便利です。 南相馬市の本店の他、福島駅東口「エスパル福島」でも購入できます。 チーズはワインのお供、味噌漬けは日本酒のおつまみとして定評があります。 和洋折衷の本商品は、ワイン・日本酒どちらにもマッチするおつまみです。 内容量 75g 販売価格 1080円 税込 法人名 株式会社菅野漬物食品 ホームページ 住所 〒979-2335 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130 電話番号 0244-46-3131 【12】にしんの山椒漬け [出典:] ピリッとした山椒 さんしょう の辛さが効いた、にしんの漬物です。 会津で昔から作られてきた、郷土食です。 にしんは、脂がのっています。 風味豊かな山椒のお陰で、生臭さは感じません。 そのまま食べても美味しいですが、焼くと香ばしさがでてきます。 「純米酒」や白ワインと合わせるのがおすすめです。 内容量 3枚 販売価格 751円 税込 法人名 株式会社カネコ・フーズ ホームページ 住所 〒965-0058 福島県会津若松市町北町中沢字新田27-2 電話番号 0242-22-3700 【13】くんせいたまご [出典:] 1週間かけていぶした、燻製 くんせい たまごです。 福島県産の新鮮な卵を、塩・昆布・しょうゆで味付けしてあります。 燻製は、山桜・ナラなどのチップをブレンドして、行われます。 芳醇な風味が魅力的な本商品は、日本酒をはじめ、幅広いお酒のお供におすすめです。 製造日より約30日は、日持ちします。 内容量 24個 販売価格 3200円 税込 法人名 有限会社第一食品 ホームページ 住所 〒960-8228 福島県福島市松山町76 電話番号 024-531-6735 【14】酪農カフェオレクランチ [出典:] 酪王カフェオレクランチは、 酪王乳業の「酪王カフェオレ」とコラボしたチョコレート菓子です。 酪農カフェオレのおいしさが凝縮された魅力たっぷりの商品です。 酪農乳業は、福島県郡山市に本社があります。 酪王カフェオレは、福島県産の生乳にコーヒーを加えた乳飲料です。 1976年の発売以来、福島県民を中心に、多くの人に親しまれています。 魅力の1つは、パッケージです。 乳飲料「酪農カフェオレ」の牛乳パックと酷似しています。 この中にクランチが入っているので、お土産としては意外性抜群です。 中身のクランチは、個包装されています。 ばらまき用のお菓子としても便利です。 包装をあけると、チョコレートの甘い香りと、ほのかなコーヒーの香りがします。 チョコレートの甘さとコーヒーのほのかな苦さが絶妙です。 ざくっとした心地よい食感も、やみつきになります。 同様のコラボ商品として、 「酪王カフェオレドーナツ」「酪王カフェオレサブレ」「酪王カフェオレロングパイ」「酪王カフェオレキャラメル」「酪王いちごオレクランチ」なども発売されています。 約100日は日持ちするので、お土産として渡すまでに時間があいてしまっても安心です。 内容量 5個 販売価格 324円 税込 法人名 株式会社長登屋 ホームページ 住所 〒963-1309 福島県郡山市熱海町熱海6丁目58番地 電話番号 024-984-3065 【15】こうじチョコ プレーン [出典: ] 米こうじの素朴な甘みを存分に生かした、人気スイーツです。 他にも、「さんしょ 山椒フレーバー 」「黒ごまきなこ」「ラズベリー」「ゆずジンジャー」などの味があります。 原材料は自然米こうじと天然水だけです。 カカオ成分は含まれていません。 白を基調としたシンプルなパッケージは、高級感を醸し出しています。 こうじチョコを作る「仁井田本家」は、創業300年以上の老舗の酒蔵です。 農薬・化学肥料を使わずに栽培した米だけを使用した「自然酒」が有名です。 製造日より4か月、日持ちします。 内容量 1個 販売価格 648円 税込 法人名 仁井田本家 ホームページ 住所 〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 電話番号 024-955-2222 【16】めっちゃかもろみ [出典:] 1834年創業の老舗、満田屋が販売する、「南蛮もろみ」です。 醤油もろみに、刻んだししとうや青唐辛子がつけ込まれています。 ピリっとした辛さが特徴です。 ご飯のお供、おにぎりの具材、ラーメン、サラダのドレッシング、焼肉のタレなど幅広い料理に使うことができます。 特に白いご飯との相性は抜群で、少量で箸が進みます。 製造から約半年間は、日持ちします。 内容量 80g 販売価格 300円 税込 法人名 株式会社満田屋 ホームページ 住所 〒965-0042 福島県会津若松市大町1丁目1-25 電話番号 0242-27-1345 【17】ねぎみそ [出典:] 創業1871年の老舗みそ店・会津天宝醸造の定番商品です。 会津天宝醸造は、元々伝統的な会津みその醸造・販売をしていました。 その後、自慢のみそを活かしたみそ漬けなども販売するようになりました。 米・大豆・水などあらゆる材料にこだわったみそです。 辛口で風味豊かな米みそをベースに、長ねぎやかつおエキス、唐辛子などが加えられています。 長ねぎの豊かな風味とかつおのダシが、口の中で広がります。 ご飯のお供やおにぎりの具材はもちろんのこと、野菜やそうめんとの相性も抜群です。 「ねぎみそ」を代表とする「 おかずみそシリーズ」は、会津天宝醸造の売れ筋商品になっています。 「ねぎみそ」以外にも、次のような味があります。 肉みそ• にんにくみそ• 大葉みそ• ゆずみそ• いージャンいージャンうま辛ジャン• 一汁一菜亭 鯛みそ• 岩魚味噌(いわなみそ)• 老舗のもろきゅう• ふきのとうみそ• みそたれ 製造から360日、日持ちします。 色々な種類の「おかずみそ」を買い、お土産を渡す相手に選んでもらうのもよいでしょう。 内容量 120g 販売価格 286円 税込 法人名 会津天宝醸造株式会社 ホームページ 住所 〒965-8511 会津若松市大町1丁目1番24号 電話番号 0242-23-1616 【18】会津産三種のお野菜醤油糀漬 [出典:] おかずみそシリーズ「ねぎみそ」と同様に、会津天宝醸造の商品です。 きゅうり・大根・みょうがが糀 こうじ で漬けられています。 きゅうり・大根・みょうがは、全て会津産のものを使用しています。 会津の魅力が詰め込まれているので、「福島県らしい」お土産を探している人におすすめです。 しょうゆや米糀の旨味と風味が、豊かな味わいを生んでいます。 みょうがの刺激的な味も、全体のアクセントになっています。 関西の漬物を食べ馴れている方にとっては、最初は塩辛く感じるかもしれません。 しかし、何度か食べるうちに、やみつきになる商品です。 本商品とご飯があるだけで、夕飯の満足度は飛躍的に高まるでしょう。 賞味期限は、製造から約180日後です。 内容量 100g 販売価格 450円 税込 法人名 会津天宝醸造株式会社 ホームページ 住所 〒965-8511 会津若松市大町1丁目1番24号 電話番号 0242-23-1616 【19】ももふるセット 贈答BOX入 [出典:] ももふるは、 福島県の特産品であるももを瞬間冷凍した、大人気スイーツです。 桃本来の自然な甘さが生かされており、添加物は含まれていません。 大人から子供まで喜ぶお土産です。 コンセプトは「いつでも生の桃が味わえる」です。 本来、桃は、夏の時期が旬なので、それ以外の季節は食べられません。 しかし、ももふるを買えば、一年中甘くてみずみずしい桃を楽しむことができます。 味も多種多様です。 「あかつき」「まどか」「川中島白桃」「ゆうぞら」「黄貴妃」という厳選された5種類の桃が入っています。 生の桃では、5つの桃を同時に食べ比べる機会はなかなかありません。 しかし、ももふるならそれができます。 ももふるの食べ方は、多種多様です。 凍ったままアイス状の桃を楽しむのもよし、解凍してヨーグルトと一緒に食べるのもよしです。 スムージーやカクテル、ピュレなどの材料にもなります。 桃は、出荷基準が厳しい、デリケートな商品です。 そのため、どんなに甘く売れていても規格外となり、安く出荷せざるを得ないものが多くありました。 そして、この桃を最大限生かそうと、ももふるが誕生しました。 この取り組みが評価され、株式会社ももがあるは、福島民報社が主催した 「第3回ふくしま経済・産業・ものづくり賞(ふくしま産業賞)」にて『特別賞』を受賞しました。 また、2018年9月15日放送の「朝だ!生です旅サラダ」でも特集されました。 福島空港1Fの「ふくしま逸品堂」で販売されています。 製造日より2年間、日持ちします。 賞味期限に余裕があり、渡す側ももらう側も嬉しい商品です。 甘みがギュッと凝集されています。 味ももちろんですが、高級感のある洗練されたパッケージも魅力です。 まるで結婚指輪でも出てきそうなオシャレさです。 着色料や保存料は一切使われていません。 子供から大人まで、安心して楽しむことができます。 「シンプルかつ高級感を感じられるマーク、パッケージデザイン」が評価され、2016年には、 GOOD DESIGN AWARDを受賞しました。 賞味期限は、製造から250日です。 内容量 150g 販売価格 3994円 税込 法人名 株式会社 フル-ツのいとう園 ホームページ 住所 〒960-0221 福島県福島市飯坂町東湯野字上岡14番地 電話番号 024-563-5512 【21】銘菓 福島の桃 12個入 [出典:] 名前の通り、 福島県産の桃を模して造られたお菓子です。 福島県産の桃の果汁が使用されています。 白餡と桃の甘みが口の中で広がります。 しっとりとした舌ざわりも特徴的です。 本当に桃が入っているかのような、リアルなパッケージも人気です。 1箱で12個入っているので、バラマキ用のお土産に最適です。 製造日より4ヶ月間、日持ちします。 内容量 12個入り 販売価格 1080円 税込 法人名 株式会社 郡山銘販 ホームページ 親会社 株式会社タカチホ 住所 〒963-0111 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 電話番号 024-983-0312 【22】白河ラーメンとら食堂 醤油ラーメン [出典:] 白河市は、喜多方市と並ぶ福島県屈指のラーメン激戦区です。 約100店のラーメン店が立ち並びます。 そんな中、「ここに行かずして、白河ラーメンを語れない」とまで言われるのが、「とら食堂」です。 「ラーメンの天才」と呼ばれた竹井寅次が始めたラーメン店で、現在でも店の前には行列が出来ます。 テレビ番組「 プロフェッショナル 仕事の流儀」「 秘密のケンミンSHOW」にも取り上げられ、話題を呼びました。 そんな有名店「とら食堂」の味が、ご家庭で楽しめます。 値段は少し高めの3食1080円。 しかし、 ラーメン好きの人にお土産として渡せば、絶対に喜ぶ商品です。 製造日より常温で90日間、日持ちします。 賞味期限が長めのお土産として、22の商品をご紹介しました。 「3カ月以上日持ちする」と条件をつけても、福島県には魅力的なお土産がたくさんあります。 ぜひ本サイトを参考に、よりよいお土産を選んでみてください。

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やまいも(山芋)

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野菜に賞味期限はありません。 目で見て、また手で触れて判断してください。 長芋などの山芋類はそのまま土に埋めておけばいずれ芽がでます。 今の芋が養分になり新しい芋伸びて行きますよ。 つまり生きているんですね。 長期の保存で萎びたり変色する事があります。 萎びていたら腐っているわけではないですが食感が悪いし味も落ちていますので処分してください。 切り口が茶色に変色していたらその部分だけ取り除けば問題ありません。 本来は白い長芋ですが全体的に黄色系に変色していたら食べられない事はないですが処分してください。 触って硬く皮を剥いて白い色なら問題なく食べられます。 ただ5か月も保存するとデンプン質が糖に変わりやや甘く感じるかも知れませんね。

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すりおろした山芋はおいしいけど日持ちしない?とろろの賞味期限について

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このページの目次• 【1】奥の松 リキュールセットOUYM3(うめとろ・ゆずとろ・ももとろ) [出典:] もも・うめ・ゆずの3種類を使用した、贅沢で濃厚なリキュールのセットです。 原材料のもも・うめ・ゆずは国産で、さわやかな甘さを生み出しています。 奥の松の特別純米酒と混ぜられており、繊細な味わいが口に広がります。 「うめとろ」は、梅酒と特別純米酒がブレンドされているため、 アルコール度数が高めです。 奥の松酒造は、福島県随一の日本酒製造場です。 中でも「大吟醸雫酒 十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて11年連続で「金賞」を獲得しました。 本商品でブレンドされている「特別純米酒」も、「 モンドセレクション ゴールドメダル(H31)」「 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞(H31)」を受賞しています。 冷暗所で1年間保存することができます。 大粒の塩の結晶が、瓶に詰められています。 粒を砕くことで、山塩の香りが広がります。 製造に手間がかかるため、 スーパーマーケット等で見かける海水塩よりも、高価です。 塩は、お土産としては地味だと思う人もいるでしょう。 しかし、日々の料理で必ず使う食品なので、お土産として安定感があります。 醤油やソースの代わりに料理に振りかけることで、素材本来の風味を存分に引き出すことができます。 賞味期限はありません。 お土産に迷ったときに、買っておいて損はない商品です。 内容量 30g 販売価格 1296円 税込 法人名 会津山塩企業組合 ホームページ 住所 〒966-0402 福島県耶麻郡北塩原村大字大塩 電話番号 0241-33-2340 【3】月色プリン [出典:] 牛乳・生クリーム・卵黄をふんだんに使用した、濃厚でとろとろのプリンです。 牛乳は、「酪王カフェオレ」で有名な酪王乳業のものを使用しています。 コラーゲンが1000mg入っているので、美容に気を使っている女性にもおすすめです。 保存料は不使用ですが、常温で4ヶ月保存ができます。 スパリゾートハワイアンズや、福島空港、県内のサービスエリア、パーキングエリアなどで購入できます。 また、セット販売のみとなりますが、Amazonでも取り扱っています。 そばの実を甘皮ごと挽いた、粗挽きそば粉を使用しています。 さらに、自家製粉により、新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに、製麺しています。 自然豊かな会津地方は、日本でも指折りのそばの生産地です。 本商品にも、南会津で収穫したそばを使用しています。 麺は細切りです。 つなぎとして山芋が加えられているため、なめらかなのど越しが生まれています。 製造日より1年間は日持ちするので、お土産にはもってこいです。 素朴な味が嬉しい、安定感のあるお土産です。 常温で3ヶ月、日持ちします。 内容量 12ケ入 販売価格 1080円 税込 法人名 一般社団法人手づくりマルシェ ホームページ 住所 〒960-8066 福島県福島市矢剣町17-8 電話番号 024-563-3680 【6】木成り完熟りんご蜜&もも蜜 [出典:] 製造元の「菱沼農園」は、福島のおいしい果物を全国に販売している人気の農園です。 菱沼農園でとれたりんごと桃を長時間煮込み、果汁の甘みを凝縮させたのがこの商品です。 調味料や添加物は、まったく使用されていません。 素材そのものの味を100%生かした、贅沢な逸品です。 「木成り完熟りんご蜜」と「木成り完熟もも蜜」は、単品でも販売されています。 製造日より18ヵ月、日持ちします。 1934年から作られており、福島県民に長年愛されてきました。 完成までに、非常に手間をかけた漬物です。 まず、大根を1年間塩漬けします。 その後、半年から1年間塩漬けしたシソの葉で、大根を巻きます。 最後に、しょうゆにしっかり漬けて完成です。 長い時間をかけて漬け込むことで、重厚感のある味わいが生まれています。 過去には、 県漬物品評会や 県観光みやげ品コンクールで受賞しています。 テレビ番組 「秘密のケンミンshow」でも取り上げられました。 自信を持ってお土産におすすめできる一品です。 塩・しょうゆで漬けられているため、塩辛さが際立っています。 日本酒やビールのおつまみには、もってこいです。 製造日より約90日間、日持ちします。 にんにく醤油で漬けられているため、パンチの効いた味に仕上がっています。 小さく切られた大根が、食感のアクセントになります。 発売から50年がたっても、多くの人に愛されています。 製造元の「森藤食品工業」は、福島県にある漬物専門のメーカーです。 「きゅうりのとうちゃん漬け」の他にも、様々な漬物を製造しています。 公式ホームページでは「とうちゃん漬のペペロンチーノ風」のレシピが紹介されています。 お酒のお供やご飯のおかずは定番ですが、工夫しだいで様々な料理に生かすことができます。 一緒に飲むお酒でおすすめなのは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴の「大吟醸酒」「吟醸酒」です。 香りを損なわず、日本酒を味わうことができるでしょう。 製造日より約120日間、日持ちします。 内容量 170g 販売価格 486円 税込 法人名 森藤食品工業株式会社(製造元) 福島りょうぜん漬本舗(販売元) ホームページ 住所 〒960-0811 福島県福島市大波字星の宮32番地 電話番号 024-586-1233 【9】よくばり漬 [出典:] 漬物をお土産に買う際、「どの漬物が相手の好みかわからない」「1つの漬物ばかりだと、飽きてしまいそう」などと悩むことはありませんか。 そんなお悩みを解決するのが、この「よくばり漬け」です。 上品な醤油風味の漬物が、7種類一度に楽しめる「よくばり」な商品です。 入っているのは、「大根・きゅうり・なす・ごぼう・にんじん・椎茸・みょうが」です。 質の高い国産野菜の旨味を、乳酸発酵を通じて最大限引き出しています。 塩分控えめな上、天然の調味料が多く使用されています。 健康にも配慮されているため、年配の方へのお土産に特におすすめです。 あっさりしているので、日本酒の香りを損ないづらいです。 「とうちゃん漬け」と同様に、「大吟醸酒」「吟醸酒」と相性がよいです。 製造日より約120日間、日持ちします。 内容量 600g 販売価格 1132円 税込 法人名 森藤食品工業株式会社(製造元) 福島りょうぜん漬本舗(販売元) ホームページ 住所 〒960-0811 福島県福島市大波字星の宮32番地 電話番号 024-586-1233 【10】いかにんじんせんべい [出典:] 福島の郷土料理「いかにんじん」を、せんべいにした商品です。 ニンジンとスルメが練り込まれ、甘いしょうゆで味付けされています。 食感はせんべいらしくカリカリしていますが、味はいかにんじんを再現しています。 開封したいかにんじんは、冷蔵で保存する必要があります。 また、箸を出し、洗い物をする手間もかかります。 一方、「いかにんじんせんべい」は、常温で保存し、食べたいときに気軽に食べることができます。 製造日より約120日間、日持ちします。 ちなみに、いかにんじんの賞味期限は、通常1か月から2カ月程度です。 「いかにんじんをお土産にしたいけど、賞味期限が長い方がよい」という人におすすめです。 内容量 14枚 販売価格 680円 税込 法人名 株式会社郡山銘販 住所 〒963-0111 福島県郡山市安積町荒井字大久保45-1 電話番号 024-983-0312 【11】KURA-DAIGO クリームチーズの味噌漬 [出典:] 濃厚で旨味の強い、クリームチーズの味噌漬けです。 南相馬市にある漬物専門店「香の蔵」の人気No. 1商品です。 下漬けと本漬けを、それぞれ独自調合した専用の味噌床で行っています。 テレビ番組『王様のブランチ』で紹介されました。 また、 JR東日本おみやげぐらんぷり2018では、特別賞を受賞しています。 常温保存可能な上、製造から90日間は日持ちするのでなので、持ち帰りも便利です。 南相馬市の本店の他、福島駅東口「エスパル福島」でも購入できます。 チーズはワインのお供、味噌漬けは日本酒のおつまみとして定評があります。 和洋折衷の本商品は、ワイン・日本酒どちらにもマッチするおつまみです。 内容量 75g 販売価格 1080円 税込 法人名 株式会社菅野漬物食品 ホームページ 住所 〒979-2335 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130 電話番号 0244-46-3131 【12】にしんの山椒漬け [出典:] ピリッとした山椒 さんしょう の辛さが効いた、にしんの漬物です。 会津で昔から作られてきた、郷土食です。 にしんは、脂がのっています。 風味豊かな山椒のお陰で、生臭さは感じません。 そのまま食べても美味しいですが、焼くと香ばしさがでてきます。 「純米酒」や白ワインと合わせるのがおすすめです。 内容量 3枚 販売価格 751円 税込 法人名 株式会社カネコ・フーズ ホームページ 住所 〒965-0058 福島県会津若松市町北町中沢字新田27-2 電話番号 0242-22-3700 【13】くんせいたまご [出典:] 1週間かけていぶした、燻製 くんせい たまごです。 福島県産の新鮮な卵を、塩・昆布・しょうゆで味付けしてあります。 燻製は、山桜・ナラなどのチップをブレンドして、行われます。 芳醇な風味が魅力的な本商品は、日本酒をはじめ、幅広いお酒のお供におすすめです。 製造日より約30日は、日持ちします。 内容量 24個 販売価格 3200円 税込 法人名 有限会社第一食品 ホームページ 住所 〒960-8228 福島県福島市松山町76 電話番号 024-531-6735 【14】酪農カフェオレクランチ [出典:] 酪王カフェオレクランチは、 酪王乳業の「酪王カフェオレ」とコラボしたチョコレート菓子です。 酪農カフェオレのおいしさが凝縮された魅力たっぷりの商品です。 酪農乳業は、福島県郡山市に本社があります。 酪王カフェオレは、福島県産の生乳にコーヒーを加えた乳飲料です。 1976年の発売以来、福島県民を中心に、多くの人に親しまれています。 魅力の1つは、パッケージです。 乳飲料「酪農カフェオレ」の牛乳パックと酷似しています。 この中にクランチが入っているので、お土産としては意外性抜群です。 中身のクランチは、個包装されています。 ばらまき用のお菓子としても便利です。 包装をあけると、チョコレートの甘い香りと、ほのかなコーヒーの香りがします。 チョコレートの甘さとコーヒーのほのかな苦さが絶妙です。 ざくっとした心地よい食感も、やみつきになります。 同様のコラボ商品として、 「酪王カフェオレドーナツ」「酪王カフェオレサブレ」「酪王カフェオレロングパイ」「酪王カフェオレキャラメル」「酪王いちごオレクランチ」なども発売されています。 約100日は日持ちするので、お土産として渡すまでに時間があいてしまっても安心です。 内容量 5個 販売価格 324円 税込 法人名 株式会社長登屋 ホームページ 住所 〒963-1309 福島県郡山市熱海町熱海6丁目58番地 電話番号 024-984-3065 【15】こうじチョコ プレーン [出典: ] 米こうじの素朴な甘みを存分に生かした、人気スイーツです。 他にも、「さんしょ 山椒フレーバー 」「黒ごまきなこ」「ラズベリー」「ゆずジンジャー」などの味があります。 原材料は自然米こうじと天然水だけです。 カカオ成分は含まれていません。 白を基調としたシンプルなパッケージは、高級感を醸し出しています。 こうじチョコを作る「仁井田本家」は、創業300年以上の老舗の酒蔵です。 農薬・化学肥料を使わずに栽培した米だけを使用した「自然酒」が有名です。 製造日より4か月、日持ちします。 内容量 1個 販売価格 648円 税込 法人名 仁井田本家 ホームページ 住所 〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 電話番号 024-955-2222 【16】めっちゃかもろみ [出典:] 1834年創業の老舗、満田屋が販売する、「南蛮もろみ」です。 醤油もろみに、刻んだししとうや青唐辛子がつけ込まれています。 ピリっとした辛さが特徴です。 ご飯のお供、おにぎりの具材、ラーメン、サラダのドレッシング、焼肉のタレなど幅広い料理に使うことができます。 特に白いご飯との相性は抜群で、少量で箸が進みます。 製造から約半年間は、日持ちします。 内容量 80g 販売価格 300円 税込 法人名 株式会社満田屋 ホームページ 住所 〒965-0042 福島県会津若松市大町1丁目1-25 電話番号 0242-27-1345 【17】ねぎみそ [出典:] 創業1871年の老舗みそ店・会津天宝醸造の定番商品です。 会津天宝醸造は、元々伝統的な会津みその醸造・販売をしていました。 その後、自慢のみそを活かしたみそ漬けなども販売するようになりました。 米・大豆・水などあらゆる材料にこだわったみそです。 辛口で風味豊かな米みそをベースに、長ねぎやかつおエキス、唐辛子などが加えられています。 長ねぎの豊かな風味とかつおのダシが、口の中で広がります。 ご飯のお供やおにぎりの具材はもちろんのこと、野菜やそうめんとの相性も抜群です。 「ねぎみそ」を代表とする「 おかずみそシリーズ」は、会津天宝醸造の売れ筋商品になっています。 「ねぎみそ」以外にも、次のような味があります。 肉みそ• にんにくみそ• 大葉みそ• ゆずみそ• いージャンいージャンうま辛ジャン• 一汁一菜亭 鯛みそ• 岩魚味噌(いわなみそ)• 老舗のもろきゅう• ふきのとうみそ• みそたれ 製造から360日、日持ちします。 色々な種類の「おかずみそ」を買い、お土産を渡す相手に選んでもらうのもよいでしょう。 内容量 120g 販売価格 286円 税込 法人名 会津天宝醸造株式会社 ホームページ 住所 〒965-8511 会津若松市大町1丁目1番24号 電話番号 0242-23-1616 【18】会津産三種のお野菜醤油糀漬 [出典:] おかずみそシリーズ「ねぎみそ」と同様に、会津天宝醸造の商品です。 きゅうり・大根・みょうがが糀 こうじ で漬けられています。 きゅうり・大根・みょうがは、全て会津産のものを使用しています。 会津の魅力が詰め込まれているので、「福島県らしい」お土産を探している人におすすめです。 しょうゆや米糀の旨味と風味が、豊かな味わいを生んでいます。 みょうがの刺激的な味も、全体のアクセントになっています。 関西の漬物を食べ馴れている方にとっては、最初は塩辛く感じるかもしれません。 しかし、何度か食べるうちに、やみつきになる商品です。 本商品とご飯があるだけで、夕飯の満足度は飛躍的に高まるでしょう。 賞味期限は、製造から約180日後です。 内容量 100g 販売価格 450円 税込 法人名 会津天宝醸造株式会社 ホームページ 住所 〒965-8511 会津若松市大町1丁目1番24号 電話番号 0242-23-1616 【19】ももふるセット 贈答BOX入 [出典:] ももふるは、 福島県の特産品であるももを瞬間冷凍した、大人気スイーツです。 桃本来の自然な甘さが生かされており、添加物は含まれていません。 大人から子供まで喜ぶお土産です。 コンセプトは「いつでも生の桃が味わえる」です。 本来、桃は、夏の時期が旬なので、それ以外の季節は食べられません。 しかし、ももふるを買えば、一年中甘くてみずみずしい桃を楽しむことができます。 味も多種多様です。 「あかつき」「まどか」「川中島白桃」「ゆうぞら」「黄貴妃」という厳選された5種類の桃が入っています。 生の桃では、5つの桃を同時に食べ比べる機会はなかなかありません。 しかし、ももふるならそれができます。 ももふるの食べ方は、多種多様です。 凍ったままアイス状の桃を楽しむのもよし、解凍してヨーグルトと一緒に食べるのもよしです。 スムージーやカクテル、ピュレなどの材料にもなります。 桃は、出荷基準が厳しい、デリケートな商品です。 そのため、どんなに甘く売れていても規格外となり、安く出荷せざるを得ないものが多くありました。 そして、この桃を最大限生かそうと、ももふるが誕生しました。 この取り組みが評価され、株式会社ももがあるは、福島民報社が主催した 「第3回ふくしま経済・産業・ものづくり賞(ふくしま産業賞)」にて『特別賞』を受賞しました。 また、2018年9月15日放送の「朝だ!生です旅サラダ」でも特集されました。 福島空港1Fの「ふくしま逸品堂」で販売されています。 製造日より2年間、日持ちします。 賞味期限に余裕があり、渡す側ももらう側も嬉しい商品です。 甘みがギュッと凝集されています。 味ももちろんですが、高級感のある洗練されたパッケージも魅力です。 まるで結婚指輪でも出てきそうなオシャレさです。 着色料や保存料は一切使われていません。 子供から大人まで、安心して楽しむことができます。 「シンプルかつ高級感を感じられるマーク、パッケージデザイン」が評価され、2016年には、 GOOD DESIGN AWARDを受賞しました。 賞味期限は、製造から250日です。 内容量 150g 販売価格 3994円 税込 法人名 株式会社 フル-ツのいとう園 ホームページ 住所 〒960-0221 福島県福島市飯坂町東湯野字上岡14番地 電話番号 024-563-5512 【21】銘菓 福島の桃 12個入 [出典:] 名前の通り、 福島県産の桃を模して造られたお菓子です。 福島県産の桃の果汁が使用されています。 白餡と桃の甘みが口の中で広がります。 しっとりとした舌ざわりも特徴的です。 本当に桃が入っているかのような、リアルなパッケージも人気です。 1箱で12個入っているので、バラマキ用のお土産に最適です。 製造日より4ヶ月間、日持ちします。 内容量 12個入り 販売価格 1080円 税込 法人名 株式会社 郡山銘販 ホームページ 親会社 株式会社タカチホ 住所 〒963-0111 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 電話番号 024-983-0312 【22】白河ラーメンとら食堂 醤油ラーメン [出典:] 白河市は、喜多方市と並ぶ福島県屈指のラーメン激戦区です。 約100店のラーメン店が立ち並びます。 そんな中、「ここに行かずして、白河ラーメンを語れない」とまで言われるのが、「とら食堂」です。 「ラーメンの天才」と呼ばれた竹井寅次が始めたラーメン店で、現在でも店の前には行列が出来ます。 テレビ番組「 プロフェッショナル 仕事の流儀」「 秘密のケンミンSHOW」にも取り上げられ、話題を呼びました。 そんな有名店「とら食堂」の味が、ご家庭で楽しめます。 値段は少し高めの3食1080円。 しかし、 ラーメン好きの人にお土産として渡せば、絶対に喜ぶ商品です。 製造日より常温で90日間、日持ちします。 賞味期限が長めのお土産として、22の商品をご紹介しました。 「3カ月以上日持ちする」と条件をつけても、福島県には魅力的なお土産がたくさんあります。 ぜひ本サイトを参考に、よりよいお土産を選んでみてください。

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