豚 バラ ブロック レシピ - 豚バラブロックの塩漬け「塩豚」が便利!正しい作り方と保存方法は?

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味が良ければ 完成!! コストコの豚バラブロックを一人で食べるのは辛い ちょっと一人で食べきるのは辛かったので 保存の効くものにしていく! 後は冷凍とかいないと… 豚バラブロックでパンチェッタ 塩漬けにしてみました! これでかなり持つはず… 燻製前のベーコンと同じです! 日が経つごとに旨味が増していきます! これでカルボナーラを作ったら最高。 レンジ解凍 解凍すると肉のドリップが出るので、拭いてから調理すると良いです! 解凍して思ったんですが… 臭みがない! 冷凍肉には独特の臭いがあったりすることが多いんですが、 この豚バラブロックには嫌な臭いがありません。 簡単焼き豚ウマ 材料 豚塊肉・・・・・・約500g 油・・・・ごく少量 しょうが(チューブで可) 少々 玉葱の粗みじん切り・・・・1個分 醤油・・・・・・大さじ6 砂糖・・・・・・大さじ3 酒・・・・・・・大さじ3 水・・・・・・・2カップ こちらも人気のレシピ 焼き豚も美味しく出来ます。 茹でたパスタとめんつゆもいれて 軽く和えたら完成!! 豚バラとじゃがいものこってり炒め【ご飯泥棒】 ご飯がススム炒め物! 少し濃いめの味付けにしてます! 本当にご飯泥棒なので多めにご飯を 炊いてから作ることをおすすめします! 豚バラとじゃがいも炒めの材料 作りやすい量• バーミキュラで作ると、 90分弱火で煮るだけで柔らかい角煮が出来ちゃいます! (混ぜたり、汁をかけ続ける必要もなく、火にかけたら放置できる) 圧力鍋は使わなくなる&面倒そうなので、 今まではひたすら長時間、鍋で煮込んでいたので角煮はたまにしか作る気にならなかったんです。 簡単に柔らか豚の角煮 材料 豚バラ肉ブロック・・・500g 水・・・・・・400cc 料理酒・・・・200cc 醤油・・・・・・100cc しょうが チューブで・・・3cm位 みりん・・・・50cc 砂糖・・・・・大さじ3 水溶き片栗粉・・・お好みで 鍋でもアルミホイルを上手に使って 時間短縮する方法です。 圧力鍋でトロトロ豚の角煮 材料 豚バラ塊肉・・・・・1パック 長ネギ 1本 醤油60cc 料理酒 60cc みりん 60cc 水100cc 生姜チューブ 10~15㎝位 臭みの取り方もしっかりと! ねぎの青い部分は臭み消し 白い部分は食べる為に使いましょう。 照り照り豚の角煮圧力鍋で 材料 豚バラブロック・・・・500~600g ゆで卵・・・・・4個 生姜・・・・・・1かけ 酒・・・・50cc みりん・・50cc 醤油・・・50cc 砂糖・・・大さじ 2 水・・・・200cc 卵を入れるのも人気で ご飯のおかずに美味しいですよね。.

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