酒粕 軽減 税率。 お酒と関連製品の軽減税率まとめ

用途違い(食用/清掃用)の「重曹」の販売は、軽減税率の適用対象か?

酒粕 軽減 税率

お酒のまとめ買いはお済ですか? 増税後はスーパーで買ったとしても お酒は軽減税率が適用されず、10%の消費税がかかってしまいます。 お酒は増税前に購入し、お得に楽しみましょう! 1-1.酒類とは? 専門用語を使って説明すると「酒税法に規定する酒類は10%が課せられる」となります。 酒税法に規定する 酒類とは、アルコール分1度以上の飲料のことです。 同じ理屈は外食にもいえ、やはりぜいたく品として考えることができるので税負担を増やしても大丈夫だろうという判断のもと、飲食であっても税率は10%になります。 1-2.酒類には「持ち帰りと外食の違いはない」 飲食料品の提供の場合、スーパーなどでの買い物のように、持ち帰りの場合は軽減税率の対象になりますが、レストランで食事をするように外食での飲食料品の提供は10%になります。 しかし 酒類の提供は、持ち帰りも外食も等しく10%です。 居酒屋やバーなどでの飲食では、酒類はもちろんのこと、ソフトドリンクも軽減税率の対象外です。 3.みりん、料理酒、酒粕など料理に使うもの 3-1.贅沢品とはいえなくても10%になる|みりん等 みりんと料理酒ですが、現在一般的に出回っている製品はほとんどが 酒税法上の酒類に該当するので10%が課せられます。 肉じゃがを家庭でつくるとき、肉もジャガイモも醤油も8%ですが、みりんだけ10%なのです。 ほとんどの料理酒は、「料理酒」と名づけているだけで実質的に日本酒なので軽減税率の対象から外れます。 肉や魚料理にワインを使っても、そのワインには10%が課せられます。 みりんや料理酒がぜいたく品であるとは考えにくいのですが、この場合は「酒税法上の酒類は10%」のルールが優先されるわけです。 また、料理酒のうちの醗酵調味料(アルコール分が1度以上であるものの塩などを加えることにより飲用にできないようにしたもの)も同様に軽減税率が適用されます。 3-3.酒粕は食用なら8%、飼料用なら10% 酒粕は食用であれば軽減税率が適用されて8%です。 飲料メーカーが酒粕を原料にして甘酒をつくっても、その甘酒がアルコール分1度未満で酒税法上の酒類でなければ8%が課されます。 したがってノンアルコールビールも軽減税率が適用される飲料になります。 酒粕は家畜の飼料用に販売されることがありますが、その場合は10%です。 飼料用の酒粕は「人用の飲食料品」ではないからです。 このルールは少しわかりにくいかもしれません。 5-1.「人が食べられる米」は飲食料品だから8% これまで紹介してきたルールは以下のとおりでした。 人が食べる酒粕は8%、家畜の飼料用の酒粕は10%• 人が飲む酒類は10%、工業用のアルコールも10% このルールからすると日本酒の原料の米は、1)人が食べず、2)工場のような酒造所で使われ、3)しかも酒税法上の酒類に関係しているため、軽減税率不適用が適当のような気もします。 しかし日本酒の原料となる米は、酒類ではなく、人が食べることもできます。 人が食べることができる米であり、それが飼料に使われているわけではないので、それが日本酒の原料になっても軽減税率の対象となるわけです。 5-2.酎ハイの原料のウォッカは10% 酎ハイの原料にウォッカが使われています。 飲料メーカーが酒類のウォッカを外部から購入して味をつけて酒類の酎ハイつくるとき、ウォッカの代金には消費税10%が課せられます。 日本酒にとっての米も、酎ハイにとってのウォッカも酒類の原料ですが、このときの消費税率は「飲食料品かそうでないか」で判断されます。

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消費税10%いつから?延期される?軽減税率の対象品目とは?

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1.お店で売っているお米の税率は8% まずは、分かりやすいところでお店などで売られているお米を考えてみましょう。 消費者が日常的に購入するお米。 スーパーなどで当たり前のように売られていますが、軽減税率はどのようになるのでしょうか。 これは白米以外の 玄米、雑穀米、胚芽米、もち米等にも当てはまります。 お酒やみりんなどについて詳しく知りたい方はこちらの記事をご覧ください。 2.対象となるお米の用途 次に、消費者が購入するようなお米以外についても考えていきましょう。 主に事業者などが自社の商品を製造するための原材料としてお米を仕入れるパターンや、飲食店などが仕入れとしてお米を購入するパターンなどが該当します。 この場合、軽減税率の対象となるのは、原材料などを用いて作られるものが「飲食物」であるかどうかが基準となります。 そのため、 米菓や日本酒などに加工されるお米については軽減税率の対象となります。 日本酒の場合、消費者向けに販売される時には軽減税率の対象外となりますが、製造の段階でお米を仕入れる際には軽減税率が適用されます。 少々複雑ですが、開始前にしっかりと理解しておきましょう。 【お土産の米俵はどうなる?】 今は珍しくなりましたが、お土産などに利用される米俵はどうなるんでしょうか? 国税庁の軽減税率電話相談センターに問い合わせたところ、 一体資産に該当する可能性があり、その場合、価格の条件を満たせば軽減税率の対象となるようです。 ここで、ポイントとなるのは、米俵が、次のどちらに該当するかです。 米の販売に付帯して通常必要になり米が使用された後は不要になるもの• 通常、容器等に商品の名称などを直接印刷して、その商品を販売する用途にしか使用しないことが明確であるときは、1番に該当します。 ただし、米俵の場合、仮に商品名を印刷または刻印していたとしても、装飾品としても利用可能であり2番に該当するとも考えられます。 非常に難しい判断となるため、所轄の税務署に商品を持ち込んで確認してほしいとの回答でした。

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【消費税】お酒・アルコールは軽減税率の対象?ワイン・ノンアルコールビール・みりんなど

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POINT• 食品表示法に規定されている「飲食料品」は軽減税率8%。 ただし、酒類や医薬品等は、軽減税率の対象外• 飲食店での「外食」は標準税率10%• 飲食店でのテイクアウトやレジ前の菓子の購入、ピザなどのデリバリーは軽減 2019年10月1日から始まる軽減税率の概要 最初に今回の軽減税率制度の概要について説明しましょう。 消費税の税率は、2019年10月1日から標準税率10%へ引き上げられ、一定の品目については軽減税率制度により税率8%となる複数税率が予定されています。 軽減税率8%が適用になるのは、次の2品目の譲渡です。 なお、後述しますが、この飲食料品の譲渡には、「外食」や「ケータリング」は含まれません。 また、飲食料品の輸入(保税地域からの引き取り)についても、軽減税率の対象となります。 食品表示法では、「食品」はすべての飲食物(食品衛生法に規定する「添加物」を含む)をいいますが、いわゆる「医薬品」、「医薬部外品」、「再生医療等製品」を除くとされています。 例えば、コンビニで買える栄養ドリンクでも、清涼飲料水である「Red Bull」は軽減税率の対象となり、医薬部外品である「ユンケル」は軽減税率の対象となりません。 軽減税率8%の対象となる飲食料品の概要は次のとおりです。 国税庁「」から引用。 飲食店における軽減税率8%、標準税率10%の判断基準は? ここからは、飲食店における軽減税率の判断ポイントを見ていきましょう。 飲食店での「外食」やカラオケボックスでの飲食は標準税率10% 「外食」は軽減税率の対象とならないとされています。 ここでいう外食とは、テーブルなどが置いてある店で飲食をすることをいいます。 この飲食設備は、事業者自らが設置したもののほか、設備設置者から使用許可を受けている場合も含みます。 一般的にはレストランや居酒屋、喫茶店、フードコートなどでの食事の提供がこれにあたりますね。 おでん屋やラーメン屋の屋台のように事業者が飲食設備を設置している場合も軽減税率の対象とはなりません。 また、カラオケボックスや映画館、ホテルのルームサービス等で飲食する場合は、部屋や座席といった飲食設備を使用することになりますから、これら特定の施設での飲食料品の提供は軽減税率の対象となりません。 飲食店での「テイクアウト」や「レジ前の菓子」の購入は軽減税率8% 飲食料品を持ち帰りのための容器に入れ、または包装を施して行う譲渡、いわゆるテイクアウトは外食に含まれないため、軽減税率の対象となります。 また、飲食店で飲食し、その後残りを持ち帰った場合などは、提供時点では外食であるため軽減税率の対象になりません。 その飲食料品の提供等を行った時点で判定することとなっています。 回転寿司店などでは、お客様が案内された席で寿司をパック詰めして持ち帰ることができる場合がありますが、店内での飲食と区別されない状態での食事の提供は軽減税率の対象となりません。 もちろん、持ち帰り用として注文を受け、パック詰めをして提供するものは軽減税率の対象となります。 また、キッチンカーや弁当の露店販売など、飲食設備を設置しておらず、公園のベンチなど顧客以外の者も自由に使用できるもので使用許可(お祭りなどの催しで講演を占有する場合は公園使用許可が必要です)を取っていない場合などは、軽減税率の対象となります。 それから、飲食店であっても、レジ前での菓子の販売など、持ち帰りを前提とした飲食料品の販売は軽減税率の対象となります。 「ケータリング」は標準税率10% 外食と並んで、ケータリングも軽減税率の対象とならないとされています。 ケータリングとは、相手方が指定した場所において行う加熱、調理又は給仕等の役務を伴う飲食料品の提供をいいます。 出来上がった料理を宅配するのとは違い、ケータリングは現地で調理や給仕というサービスも料金に含まれるため、それが自宅であっても外食に準ずるものとして、軽減税率の対象とはならないのです。 ただし、有料老人ホームやサービス付き高齢者向け住宅などでの飲食料品の提供や、学校給食として行う飲食料品の提供などのうち、同じ日の間に同じ者に対して行う飲食料品の提供の税抜き対価額の金額条件など一定の要件を満たすものについては軽減税率の対象となります。 具体的な対象範囲や要件について詳しくは 国税庁 「」を参照ください。 飲食料品の「出前」、「デリバリー」は軽減税率8% そば屋の「出前」やピザの「デリバリー」などは、できあがった飲食料品を単に届けるだけであるため、軽減税率の対象となります。 「果物狩り」や「潮干狩り」は標準税率10% 果樹園での果物狩りや潮干狩り、釣り堀等の入場料については、お客様が果物を収穫するなどし、その場で飲食するといったイベントとしての役務の提供になりますので、飲食料品の譲渡に該当せず、軽減税率の対象となりません。 ただし、収穫した果物等について別途対価を受け取る場合には、飲食料品の譲渡として軽減税率の対象となります。 例えば、あるぶどう農園での料金システムは次のようになっています。 入園料500円• 粒もぎ取り食べ放題30分毎に1,000円• おみやげ販売1kg1,000円 この場合、園内での収穫や飲食の対価である入園料、食べ放題料金は軽減税率の対象となりません。 一方で、持ち帰ることが明らかで別途対価を受け取るおみやげ販売は、軽減税率の対象となります。 まとめ 一言で飲食料品といっても飲食店の場合、外食なのかテイクアウトなのかといったシチュエーションによって税率が異なる場合もあります。 わかりやすい例を挙げると、ファーストフード店で店内で食べれば10%、お持ち帰りだと8%と、同じ商品でも税率が分かれるようになるのです。 軽減税率は対象品目の線引きが難しいですが、正しく理解するために、新しい情報を入手することを意識していきしましょう。 【関連記事】• photo:Getty Images.

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