豊洲 市場 ドット コム。 豊洲市場ドットコム(旧:築地市場ドットコム)

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豊洲市場内の老舗惣菜卸が新型コロナの影響で自己破産申請へ(帝国データバンク)

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豊洲市場ドットコムで高級食材を格安で通販購入 豊洲市場が開設するウェブサイト『豊洲市場ドットコム』では、フードロスの削減に力を入れています。 フードロスとは、本来食べられるはずのものを捨ててしまうというものです。 その量は年間643万トンもの食品ロスが出ていると言われており、外国からの輸入で成り立つ食材もあることを考えると、とてももったいない数字です。 豊洲市場によると、643万トンは日本人1人あたり年間約51㎏、1日にすると約140gの食品を廃棄していることになります。 現在はコロナの影響で、外食産業にいきわたるはずの食材が休業や自粛の影響で余ってきています。 せっかく鮮度も質もいい食材が、傷んで廃棄されていくのはとても悲しいことです。 豊洲市場では、『フードロス削減ドットコム』として、新鮮な食材を格安販売してこのピンチを乗り切る試みを始めました。 豊洲市場ドットコムの評判は? 豊洲市場という安心と信頼はありますが、実際に利用してみた人からの評判は気になります。 ずばり、高評価ばかりです。 旅行の予定に使う予算を高級食材に使ってみた人や、せっかくだからと普段あまり購入しない食材を買ってみた人など、利用者は多種多様です。 しかし、みんな購入してよかったという声ばかりです。 食材によってはおいしい食べ方や料理方法の書かれた紙も入っており、とても親切です。 訳あり商品を買った人でも、味は抜群との声が。 安心して利用できますね。 ニンジンやじゃがいも、玉ねぎなどのよく使う野菜のほかに、ゆり根やカリフラワー、ビーツと言ったちょっと変わった野菜も入っており、料理のレパートリーが増えたという声も。 昨日受け取った「三野農園さんのお野菜セット」から、ビーツとカリフラワーのピクルス作った。 が、写真撮るの忘れた😅全部美味しい😋それとはちみつレモン酢。 — ほ 17Konkon 北海道の三野農園 「西洋野菜中心のこだわり野菜セット」に入っていたユリ根。 見た目が悪いだけで味は変わらないどころか、スーパーのものよりおいしいものも! 量もたっぷり入っているのでぜいたくに味わえるのが嬉しいですね。 人気の訳あり商品はすぐに売り切れてしまうので、見つけたらスピード勝負です! 豊洲市場ドットコム で 「訳あり葉とらずサンふじ」を6kg購入🍎程よい酸味で美味しい! アップルパイやりんご飴にも👍 りんご飴は食紅使ってないので色はイマイチ 長い自粛生活を少しでも楽しく🍀 ご馳走様でした。 — Coco Coco079001 豊洲市場ドットコムで訳ありそら豆購入。 高級な食材を購入し、自宅で調理すれば低コストでおいしいものがおなか一杯食べられるメリットもありますよ。 新型コロナウイルスの影響で高級食材が格安に出回っている今がチャンスです。 ぜひ充実したおうち時間にして下さい。

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