高野 豆腐 フレンチトースト。 【所さん大変ですよ】低糖質レシピ!高野豆腐のフレンチトーストの作り方を紹介!金丸絵里加さんのレシピ

ためしてガッテンの高野豆腐の戻し方。熱湯で戻すとぷるっぷるに!

高野 豆腐 フレンチトースト

高野豆腐フレンチトースト 調理時間 15分 費用目安 300円 調理器具 バット・鍋・フライパン カロリー 全量 1105. 7kcal(1人分 552. 8kcal) 糖質量 全量 76. 8g(1人分38. 4g) ラカントで作った場合のカロリー 全量 854. 1kcal(1人分 427. 1kcal) ラカントで作った場合の糖質量 全量 8. 6g(1人分 4. 3g) 塩分 全量 0. 8g(1人分 0. 4g) 実際はフレンチトースト液が少し余るので、もう少し低くなるかと思います。 レシピの分類:デザート レシピの種類:日本料理? 材料 2人分 高野豆腐 大きめの四角(1枚16. 5g程度のもの) 2個 豆乳 250ml 砂糖 65g 生クリーム 100ml 溶き卵 1個 無塩バター 10g あまり沸騰させ続けると吹き零れるので、火を弱めてふつふつ状態を維持します。 この液とこの後で使う卵液は少し余るので、パンを浸して本物のフレンチトーストを作っても美味しいですよ。 3、バットに溶き卵を作り、2を加えて全体に絡める。 4、フライパンにバターを熱し、溶けたら3を並べ入れて表面にこんがりと焼き目がつくまで焼く。 5、器に盛り付け、完成です。 甘いのでメープルシロップなどはなくても十分美味しく食べることができます。 お好みでお好きなフルーツなどを添えてください。 お好みでお好きなフルーツなどを添えてください。 このレシピの感想 最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。 乾燥状態の高野豆腐1個分でもかなりおなかいっぱいになりますよ。

次の

高野豆腐をフレンチトースト風に!? 実はかなり使える「高野豆腐」を使ったイチオシレシピ

高野 豆腐 フレンチトースト

「高野豆腐を薄切りの豚肉で巻いて焼肉のタレで焼く」(36歳/総務・人事・事務) 「高野豆腐に切り込みを入れて中にひき肉を詰め、だし汁で煮込む」(47歳/その他) 「高野豆腐をちぎって豚肉といっしょに炒め、甘辛ダレで味付けするとボリュームのある一品になります」(31歳/その他) 「高野豆腐を豚小間と白菜、もしくはキャベツといっしょに醤油で炒めると美味しい」(28歳/主婦) 高野豆腐を肉といっしょに調理することで、ボリュームたっぷりのおかずにアレンジする人も多いようです。 中でも、高野豆腐を薄切りの豚肉で巻いて焼くのが人気。 定番の煮物や卵とじより、こってりしたパンチのある味わいになるので、ごはんがどんどん進みそうです。 「高野豆腐の唐揚げ。 にんにく、ショウガ、醤油を染み込ませて、片栗粉を付けて揚げます」(36歳/公務員) 「戻して軽く水を切った高野豆腐に衣を付けて油で揚げると、肉と間違うくらい美味しいです」(51歳/総務・人事・事務) 「揚げた高野豆腐と野菜に甘酢を絡めて酢豚を作ります」(26歳/総務・人事・事務) 「甘く煮た高野豆腐に切れ目を入れ、そこにチーズとハムをはさんで衣を付けてフライに。 お箸が進む一品になります」(53歳/その他) 「レンコンを粗く刻み、すりおろした高野豆腐と混ぜて丸めて揚げると、肉団子風になって美味しい」(43歳/主婦) 高野豆腐を油で揚げるアレンジも大人気。 衣をつけて揚げると、肉のような食感に変わるため、肉を使わずに料理を美味しくヘルシーに仕上げることができます。 「さいの目状にカットした高野豆腐を揚げて、砂糖ときなこをまぶして食べます」(43歳/営業・販売)というように、揚げた高野豆腐は工夫次第でおやつとしても楽しめるようです。 「戻した高野豆腐を、パンの代わりに卵と牛乳、砂糖を混ぜた卵液に漬けて焼き、フレンチトーストにします」(74歳/総務・人事・事務) 「ピザトーストのパンの代わりに、高野豆腐を使って高野豆腐ピザに」(41歳/その他) 「豆腐の代わりに使って麻婆高野豆腐を作ります」(33歳/主婦) 「豆腐チャンプルを作る際、豆腐の代わりに高野豆腐を使います」(28歳/営業・販売) 「茹でた高野豆腐を小さく切って、マカロニの代わりにグラタンに入れ、高野豆腐グラタンに」(37歳/主婦) 「高野豆腐をおろし金で粗く削り、大根おろしの代わりに鍋の仕上げにのせて雪見鍋のようにし、ポン酢をかけていただきます」(61歳/主婦) ある食材を高野豆腐で代用しても、美味しい料理を作ることができます。 高野豆腐をパンや豆腐の代わりに使う人が目立ちましたが、人気だったのが高野豆腐のフレンチトースト。 パンよりも食べ応えが出るので、おなかもしっかり満足してくれそうですね。 「乾燥した高野豆腐をすりおろしてハンバーグのたねに混ぜ込み、高野豆腐ハンバーグに」(42歳/その他) 「牛丼の具に高野豆腐を混ぜ込んでカサ増しします」(26歳/総務・人事・事務) 「お雑煮に入れる。 高野豆腐のボリュームで、お餅一つだけでもしっかり満足できます」(48歳/その他) 「高野豆腐は乾燥したまますりおろし、粉にしてお好み焼きに入れます」(57歳/総務・人事・事務) 「水炊きやすき焼きのときに、肉のカサ増し&タンパク質増量のために高野豆腐を入れます」(64歳/その他) 高野豆腐をカサ増しに使うアレンジも目立ちました。 高野豆腐はそれほどクセがないので、戻して小さく刻めば、意外とどんな料理に入れても問題ない様子。 乾燥した状態のまますりおろし、粉状にしていろいろな料理に混ぜ込むのもおすすめです。 「チャーハンやビビンバ、チキンライスなど、味付けの濃いごはんものに細かく切って混ぜ込む」(42歳/公務員) 「高野豆腐は細かく切って炊き込みごはんの具にします」(56歳/その他) 「細かく刻んで即席の五目寿司の具にします」(72歳/主婦) 「細かく切って、ごはんを炊くときにショウガといっしょに混ぜ込む」(36歳/主婦) 「高野豆腐のあんかけ丼」(25歳/営業・販売) 「卵でとじた高野豆腐をごはんにのせて丼ぶりにすると親子丼風になって美味しい」(41歳/主婦) 「高野豆腐をおろし金ですって粉末にし、醤油と砂糖で味付けしてそぼろにしたら、ごはんにかけて食べます」(57歳/主婦) 高野豆腐は細かく切って、ごはんものに混ぜ込むのもおすすめ。 白ごはんではなく、炊き込みごはんや酢飯、チャーハン、チキンライスなど、味のついたごはんに混ぜると、違和感なく美味しくいただけるようです。 あんをかけたり、卵でとじた高野豆腐を、白ごはんにのせて丼ぶりにしたり、そぼろふりかけにして食べるのも美味しそうですね。 「お味噌汁の具にする」(40歳/主婦) 「細かく刻んで卵焼きの具にします」(50歳/その他) 「おでんの具として使います」(69歳/主婦) 「サイコロ状にカットして、サラダに入れると美味しい」(58歳/その他) 「高野豆腐の田楽味噌焼き」(24歳/営業・販売) 「高野豆腐にマヨネーズとチーズをのせてオーブンで焼く」(44歳/デザイン関係) 「高野豆腐にチーズをのせて海苔を巻き、フライパンで照り焼きにすると美味しい」(39歳/主婦) 「ベーコンとしめじといっしょにコンソメで煮る」(37歳/コンピュータ関連以外の技術職) 「オイスターソースや豆板醬を入れて中華炒めに。 いつもとは違った味の高野豆腐が楽しめます」(33歳/その他) ほかにもまだ、いろいろなレシピがありました。 和のイメージが強い高野豆腐ですが、チーズを合わせたりコンソメで煮る、オイスターソースで炒めるなど、洋風や中華風にもアレンジできるので、これからは料理の幅がどんどん広がりそうですね。

次の

ためしてガッテンの高野豆腐の戻し方。熱湯で戻すとぷるっぷるに!

高野 豆腐 フレンチトースト

高野豆腐のフレンチトーストのレシピ 食パンを高野豆腐に置き換えるレシピです。 *糖質 100gあたり 食パン:44. 7g 高野豆腐のフレンチトーストの材料 2人分 ・高野豆腐:2枚 ・甘酒:70ml ・牛乳:70ml ・溶き卵1個分 ・バター:20g ・バナナ お好みで :1本 ・シナモンパウダー:適量 高野豆腐のフレンチトーストの作り方 1)高野豆腐は水でもどし、水気を絞って半分に切り、厚さも半分に切ります。 2)鍋に牛乳、甘酒を入れ、高野豆腐を弱めの中火で煮約5分煮ます。 ポイント:砂糖の代わりに甘酒を入れます。 3)フライパンにバターを熱し、高野豆腐を炒め、焼き目がついたら炊き卵を加えて炒め、お好みでバナナの輪切りを加え炒めます。 4)器に盛り、シナモンパウダーをふって出来上がりです。 まとめ 高野豆腐のフレンチトーストについてまとめました! 実食した女性レポーターさんによると、「スイーツです!」 低糖質で塩分もないし健康的なダイエットスイーツですね。 カテゴリー• アーカイブ•

次の